Memenuhi masakan yang dipengeni suami sejak kapan hari. Baru eksekusi setelah nemu toko daging online yang jualan kambing. Sebelumnya pernah bikin tapi dengan daging sapi. Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih (Resep dari web Kecap Bango), dimodifikasi berat daging dan minyaknya menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Bahan-bahan: 200 gr daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil (sesuai selera) 450 gr nasi dingin 50 ml minyak kelapa 100 ml air 2 cm Kayu manis 1 lembar daun salam Garam secukupnya Kecap secukupnya Bumbu halus: 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 biji cabe merah 2 biji cabe rawit merah ¼ sdt kunyit bubuk ¼ sdt jintan bubuk 2 biji cengkeh, dihaluskan 2 biji kapulaga, dihaluskan Pelengkap Telur dadar, iris tipis Acar mentimun wortel Emping belinjo Cara Memasak 1. Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun salam dan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata. 2. ...
The future belong to those who have the courage to live their dreams