Ratna Punya Cerita

Assalamualaikum. Postingan kali ini tentang cooking project lagi ya, yaitu Kwetiau Goreng. One side dish yang mudah dibuat ini cocok untuk menu sarapan atau makan malam. Resepnya aku nyontek dari Kwetiau Goreng Catatan Nina . Jazakillah sudah berbagi resep ya Mbak. Untuk isian aku sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Bisa udang, ayam atau bakso. KWETIAU GORENG Bahan: 1 bungkus kwetiau basah (aku pakai merek venus) 10 buah bakso sapi, iris tipis 1 genggam tauge  1 ikat sawi hijau, potong-potong 3 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen 1 sdt kecap asin 2 sdm saus tiram gula, garam dan merica bubuk secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis bumbu Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bakso. 2. Masukkan kwetiau. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga tercampir rata. 3. Bumbui dengan gula, garam dan meric...

I love cooking, like a lot. Trying new recipes is one of my fave. The appearance of my cooking doesn't always as well as shown neither on the television nor recipe book, but trust me the taste is never bad. Why oh why? Coz I made my food based on recipe that has been tasted beforehand by culinary expert :D. Here are some of my projects: Omelet Bayam. Hancur karena nggak bisa membalik dengan baik :p Kwetiau Goreng Ayam. Sejak lama suka Kwetiau, baru tahu kalau bahannya dari beras :p Getuk Pisang. Warna nggak merah karena pakai Pisang Kepok. Meski belum sempurna, tapi rasanya lumayan :D Now, I'm wishing to have an oven, so I could try the baked ones. Can't wait :D Published with Blogger-droid v2.0.10