Ratna Punya Cerita

Oleh - oleh apa yang bisa dibeli ketika pergi ke Madiun? Pecel jawabnya. Eitsss... tapi untuk saat ini nama Bluder Cokro akan masuk dalam daftar oleh - oleh khas dari Madiun. Roti yang sudah ada sejak tahun 1989 ini memang juara. Sejak dulu rasa dan kualitasnya tetap terjaga. Rasanya enak, teksturnya lembut, tanpa bahan pengawet dan dijamin halal. Di antara produsen bluder lainnya, menurutku Bluder Cokro ini paling unggul. Baik dari segi pelayanan maupun inovasi. Untuk pelayanan, Bluder Cokro sudah dapat dijumpai di berbagai kota selain di Madiun misalnya Ngawi, Magetan, Ponorogo, Malang dan Surabaya. Untuk memesan bluder bisa datang langsung ke pabriknya atau melalui hotline yang disediakan yaitu telp, BBM, Whatsapp dan Line. Bluder Cokro juga melakukan pemasaran melalui media sosial. Lalu untuk inovasi saat ini ada kemasan bijian, sobek (3 rasa), krumpul (5 rasa) dan kasur (9 rasa). Pilihan rasanya pun sangat beragam, yaitu: Cokelat, Keju, Kismis, Nanas, Blueberry, Strawberr...

Akhirnya keturutan juga bikin Cinnamon Rolls. Puaslah makannya kalau bikin sendiri tuh. Ini pakai killer soft bread. Resepnya aku nyontek dari Blognya Mbak Nina . Hasilnya, memuaskan sekali. Mengembang dengan baik dan empuk. Perpaduan manis gula palem dan wangi kayu manis, ditambah cream cheesenya sempurna. Manis gurih lumer di mulut. Happy cooking, happy eating!!

Ini dia hasil begaul ke Sutos tempo hari, aku dan suami wisata kuliner ke My Kopi-O. Ini adalah pertama kali kami ke sini, hihi. Aku suka deh kalau Cafe punya banyak pajangan macam gini. Aku juga suka bangkunya, klasik kayak meja makan tempo dulu. Meski ada beberapa meja makan yang kursinya sudah dilapisi busa. Ada yang menarik dari cafe ini, buku menunya. Bentuknya kaya surat kabar. Nggak ketinggalan si penjepit kayu andalan. Makanan pesananku adalah Nasi Ayam Hainan. Isinya nasi lemak, ayam bumbu hainan, baby pokchoy tumis kecap tabur wijen dan kuah sup. Porsinya pas untuk perutku, kuahnya light dan ayamnya enak. Nggak alot dagingnya. Menu ini disajikan dalam wadah semacam wajan dilapisi daun pisang, unik juga :) Nasi Ayam Hainan Suami lagi gaya, enggak mau makan yang berat. Jadilah dia pesan Chocolate Kaya Toast. Roti bakar pakai selai kaya dan potongan butter trus dikasih toping cokelat leleh. Menu ini disajikan di atas talenan kecil di alas daun pisang. ...

Di saat nafsu ngemil semakin merajalela tapi kemalasan melanda, garlic bread solusinya. Kenapa harus garlic bread? Coz it's easy to make . Cukup siapkan roti baguette yang sudah dipotong, olesi dengan margarin yang sudah dicampur dengan bumbu garlic bread andalan. Oven selama sepuluh menit. Ketika lima menit, balik roti supaya kedua sisinya matang. Voila, garlic bread is ready. Enjoy!! bumbu garlic bread andalan, rasanya nggak kalah sama punya restoran :D Published with Blogger-droid v2.0.10