Skip to main content

Bebek Kebut


Alhamdulillah akhirnya bisa hang out lagi ama temen-temen kantor buat makan siang bareng. Destinasi kami kali ini adalah Bebek Kebut yang terletak daerah Bonnet. Tepatnya di Jalan Manyar Kertoarjo V/28 Surabaya. Tempat makan ini rekomendasinya si Citra.

Menu andalan di sini adalah Bebek sesuai namanya. Ada yang digoreng, dibakar dan dibuat nasi bakar. Pesenanku sendiri justru bukan bebek karena kapan itu sudah makan bebek. So, aku memutuskan untuk pesen Bakwan Penyet plus Rempelo Ati goreng. Rasanya enak, pedasnya sambal pas. Sebenarnya bukan yang istimewa banget, tapi memang dimakannya pas lagi lapar tingkat dewa. Hihihi.


Untuk bebek, ada pilihan sambalnya yaitu sambal merah, sambal mangga dan sambal ijo. Aku nggak nyobain sambalnya gimana. Kalau bebeknya, nyubit punya Astria enak. Bumbunya pas, dagingnya empuk. But it won't be my fave due to the usage of soy sauce. Secara aku nggak terlalu suka ama kecap.

Makanan di sini disajikan dalam piring gerabah yang unik dilapisi daun pisang untuk memberikan sentuhan tradisional dan menambah cita rasa. Seperti yang kita tahu, nasi kalau kena daun pisang aromanya jadi lebih sedap.


Yang paling menarik dari sajian di sini adalah terong krispinya. Enjoying eggplant could never this damn delicious. Rasa manis terong berpadu dengan kres kres tepung sungguh membuat mulut tak berhenti ngunyah. Ini gimana ya bikinnya? Pengen bisa bikin, biar puas makannya :)

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Pupuk

Nasi Pupuk adalah Nasi Campur khas Madiun. Biasa ada di resepsi perkawinan dengan konsep tradisional, bukan prasmanan. Makanya biasa juga disebut Nasi Manten. Isinya adalah sambal goreng (bisa sambel goreng kentang, krecek, ati, daging, atau printil), opor ayam (bisa juga diganti opor telur), acar mentah dan krupuk udang. Berhubung sudah lama tidak ke mantenan tradisional, jadi aku sudah lama banget tidak menikmatinya. So, membuat sendirilah pilihannya. Soalnya tidak ada mantenan dalam waktu dekat juga. Hehehe. Alhamdulillah bisa makan dengan puas :) Happy cooking, happy eating.
Post a Comment
Read more

Penjual Nasi

Aku kagum pada seorang ibu penjual nasi Selalu semangat mengais rejeki Meski umurnya sudah tidak muda lagi Setiap hari dia selalu bangun pagi - pagi Demi hidangan secepatnya tersaji Karena kalau kesiangan sedikit, pembeli sudah pergi Catatan dari pengamatan di sebuah pasar
Post a Comment
Read more

Cerita Suami Opname

We've been dreaming of having intimate and pleasant times, but here's the story goes. We had to stay in the hospital for five days, and it's okay. Qodarullah wa maa syaa fa’ala. Beberapa hikmah yang bisa diambil antara lain: 1. Apa yang terjadi adalah takdir Allah. "Tiada suatu bencanapun yang menimpa di bumi dan (tidak pula) pada dirimu sendiri melainkan telah tertulis dalam kitab (Lauhul Mahfuzh) sebelum Kami menciptakannya. Sesungguhnya yang demikian itu adalah mudah bagi Allah. (Kami jelaskan yang demikian itu) supaya kamu jangan berduka cita terhadap apa yang luput dari kamu, dan supaya kamu jangan terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu. Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong lagi membanggakan diri." (Q.S Al Hadid : 22-23)" 2. Allah bersama orang-orang yang sabar. "Sekarang Allah telah meringankan kamu karena Dia mengetahui bahwa ada kelemahan padamu. ... Allah beserta orang-orang yang sabar." (QS. Al-Anfal : 66) 3...
Post a Comment
Read more