Bulan kemarin aku dapat arisan IOPers. Jadi bulan ini aku kebagian bawa konsumsi ke kantor. Konsumsi yang aku bawa adalah Tekwan. Bikinnya tadi pagi pagi, sekalian buat menu makan di rumah. Alhamdulillah pada suka dan habis tak bersisa. Resep lengkapnya bisa dilihat di sini ya http://www.diahdidi.com/2012/07/sup-khas-palembang-ini-juga-seger-lho.html.
Nasi Pupuk adalah Nasi Campur khas Madiun. Biasa ada di resepsi perkawinan dengan konsep tradisional, bukan prasmanan. Makanya biasa juga disebut Nasi Manten. Isinya adalah sambal goreng (bisa sambel goreng kentang, krecek, ati, daging, atau printil), opor ayam (bisa juga diganti opor telur), acar mentah dan krupuk udang. Berhubung sudah lama tidak ke mantenan tradisional, jadi aku sudah lama banget tidak menikmatinya. So, membuat sendirilah pilihannya. Soalnya tidak ada mantenan dalam waktu dekat juga. Hehehe. Alhamdulillah bisa makan dengan puas :) Happy cooking, happy eating.
Comments