Omelet Mie Tabur Keju

Assalamualaikum.

Aku kembali dengan postingan cooking project lagi. Yuhuuu. Meski cooking project kali ini adalah yang gampang. Mengembalikan mood mencoba resep baru bisa dimulai dari resep yang gampang. Karena probabilitas untuk sukses kan lebih besar. Hihihi. Resep kali ini pun hasil ngutek sendiri.

OMELET MIE TABUR KEJU

Bahan:

1 keping mie kering (aku pakai Mie Burung Dara), rebus hingga agak lunak

2 buah telur

1 sdt garam

1 sdt merica

Keju parut untuk taburan, secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 160 derajat.
2. Kocok telur bersama garam dan merica. Tambahkan mie yang sudah direbus. Aduk hingga rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya.

4. Taburi keju di atasnya.

5. Oven selama 15-20, sampai warnanya kecokelatan.

Meski sederhana gini, tapi enak lho. Cocok buat sarapan. Paling nikmat dimakan selagi hangat bersama saus sambal. Atau dibuat cemilan ketika hujan datang.

Resep ini menambah variasi menu sarapan pagi. Kalau biasanya omelet digoreng, kali ini dipanggang. Lebih sehat karena tanpa minyak. Kalau mau isinya lebih ramai, bisa ditambahkan sosis atau daging ayam atau sayuran. Telur dan mie merupakan bahan yang mudah dimodifikasi sesuai selera. Ini tadi memang minimalis karena pakai bahan seadanya. Nggak pakai persiapan sebelumnya. Idenya muncul malam hari sebelum tidur soalnya. Hihi. Satu resep ini pakai cetakan muffinku yang sedang jadi enam buah. Kalau penghuni rumahnya banyak, silahkan bikin lebih banyak.

Happy cooking, happy eating!

Comments

Bintang GTM

Seminggu ini menjadi salah satu minggu yang membuatku sedih. Bagaimana tidak, Bintang yang selama ini pemakan segala mendadak GTM. Usut punya usut, dia lagi sariawan. Ini sariawan yang kedua. Setelah yang pertama sembuh, sekarang kok ya nongol lagi. Mana kejadian ini muncul ketika Bintang recovery dari batpil, di mana saat itu makannya tidak seperti biasanya. Ya iyalah, orang sakit mana gampang makannya. Sedih lihat Bintang jadi agak tirus gitu pipinya. Makannya dikit geraknya banyak, nggak bisa diam. Ngocehnya juga banyak. Sedih juga ngebayangin berapa BBnya sekarang. *sembunyikan timbangan. Selama sariawan Bintang jadi sedikit makannya. Di sariawan pertama dia masih mau makan meski harus bubur. Masih gampang juga nyuapinnya. Di sariawan yang kedua susahnya minta ampun, dia lebih sering GTM. Aneka masakan sudah aku coba, aku sengaja memasakkan aneka menu favoritnya. Tapi cuma disentuh seimprit, itupun kalau dia mood. Kesabaran semakin menipis karena khawatir kekurangan asupan...

Aku dan Freezer = Pembuktian :)

Suka yang aneh - aneh. Doyan belanja. Boros. Keras kepala. Pemimpi. Itulah komentar orang - orang sekitar pas tahu aku berencana beli freezer baru karena freezer yang lama udah nggak muat buat ASIP. Sempat stress juga karena omongan tersebut. Tapi mereka kan nggak pernah berada di posisiku. Mereka nggak pernah pompa ASI kayak aku. Sempet kendur juga ketika disodori pertanyaan "emang bakal penuh?", "kalau udah nggak dipakai mau diapakan?". Hmm... Akhirnya aku tetap pada keputusanku, beli freezer baru. I don't care with all they said any longer. Modal utamaku cuma bismillah. Dan ketika freezer itu datang, apa yang terjadi? Aku menangis haru saat tahu freezer itu akhirnya penuh, bahkan nggak muat untuk ASIP yang ada setelah botol - botol yang berceceran (baca: dititipkan di mana - mana) dikumpulkan dan dipindahkan ke situ. Alhamdulillah wa syukurillah, aku berhasil membuktikan bahwa freezer ini emang worth to buy . Aku membuktikan kalau aku bisa ...

Menggapai Bintang

Mungkin inilah saat yang tepat untukmu pergi Keluar dari semua dominasi Meraih semua mimpi yang kau miliki Mungkin inilah saat yang tepat untukmu pergi Dan aku tak akan menahanmu lagi Meski dengan berat hati Mungkin inilah saat yang tepat untukmu pergi Menyibak langit kelam yang selama ini memayungi Demi menemukan bintang yang paling terang untuk kau jadikan teman hidupmu nanti Hari di mana kemungkinan untuk pergi datang lagi...

Ratna Punya Cerita

Search This Blog